MultiBIO, solution biotechnologique de dégradation des graisses.

MultiBIO est un incubateur de bactéries ultra-performant.

Il permet une dégradation optimale des graisses en coupant la chaîne de saponification naturelle de façon définitive et irréversible par réaction aérobie.

Les bactéries présentes dégradent les graisses par hydrolyse enzymatique, puis oxydation.

MultiBIO a été développé de manière à s'intégrer parfaitement dans des installations existantes.

« Sachant que l'efficacité moyenne d'un dégraisseur est de l'ordre de 20 %, l'impact du procédé MultiBIO est donc remarquable. »

(Extrait du rapport d'analyses, Laboratoire IRH)

Restauration collective publique (EHPAD, lycées, collèges…)
Restauration collective privée
Restauration traditionnelle
Restauration rapide
Grande distribution : cafeterias, laboratoires
Etc.

Rares sont les exploitants à respecter la norme NF EN 1825-2, sur le dimensionnement et l'entretien des bacs à graisses, qui rappelle qu'un bac à graisses, pour être efficace, doit être vidangé tous les mois.
Face à la problématique du traitement des eaux usées et son impact environnemental, les collectivités ont, depuis la loi sur l'eau de 2006, une vigilance accrue dans la surveillance des eaux rejetées par les professionnels.
Il est à prévoir que progressivement, celles-ci imputeront les coûts de traitement aux exploitants, en vertu du principe pollueur-payeur.

En développant le multiBIO, nous avons apporté une réponse innovante, adaptée et non intrusive à la problématique du traitement des graisses.

Son coût permettra un retour sur investissement prouvant, ainsi qu'un engagement écologique ne se fait pas nécessairement au détriment de l'économie.